#7 – Calle 14 – Libre Unión – Yaxcabá – México
Sempre gostei muito de caminhões e queria ser caminhoneiro quando criança. É algo que me fascina até hoje. Recordei dessa aspiração quando estava a bordo de um toyota Avanza, admirando los brutales Super Camiones Freightliner, Kenworth, Mack, Peterbit… antes de chegar em Libre Unión, em direção ao precioso sítio arqueológico de Chichén Itzá.
Libre Unión pertence ao município de Yaxcabá, localizado na Península de Yucatán, distante apenas 25 km da zona arqueológica de Chichén Itzá, pela Carretera Federal Libre.
Foi apenas uma parada estratégica para comprar água, esticar um pouco as pernas e observar a admirável placa de rua da calle 14, na pequena Libre Unión, de beira de estrada.
O painel publicitário dizia:”¡Sonríe, estás en Yucatán! Estás en una tierra mágica de tradiciones y deliciosa comida que no encontrarás en otro lugar en el mundo!”.
Ao lado do nosso Avanza, outro carrinho ostentava um slogan que acabei gravando de uma batatinha chamada Sabritas “A que no puedes comer solo una”. Porém, o que não consegui comer apenas uma, foi algo conhecido por hojaldras.
As hojaldras de Libre Unión estão deliciosas e você pode optar por uma mais salgada (e melhor) de Jamón e/ou uma doce de camote. Junto com o Pescado a la Tikinxic, recomendo fortemente que você prove as hojaldras naquele lugar quente e úmido. A cozinha Yucateca está muy rica.
Como você está prestes a conhecer mais uma das sete maravilhas do mundo, você deve ter em mente que Chichén Itzá é como uma sauna ao ar livre. É EXTREMAMENTE QUENTE e você irá se derreter, portanto leve um chapéu (ou guarda-sol ou uma roupa com gelo).
Muito cuidado com os vendedores dentro do sítio e beba bastante água.
Enquanto você está molhado de suor e observando atentamente a pirâmide, pegue a explicação com algum guia sobre o preciso calendário Maia e sua importância para a agricultura. Observe também como tudo faz sentido com a descida de Kukulcán e o perfeito desenho da sombra da serpente na pirâmide, durante o equinócio de primavera.
Antes de derreter totalmente, procure por perto, um dos muitos cenotes (poços naturais com água cristalina) para refrescar um pouco.
Acebei indo em um Cenote engessado pela excursão chamado X-Cajum, mas são milhares para você escolher algo que era considerado sagrado pelos Maias ( San Ignacio; Cuzamá; Chihuan; Zací; X’Kekén y Samulá; Cenotillo; Dzul-há; Xlacah; Yokdzonot; Ik Kil; 7 Cenotes; Hubiku…).
Old Misa
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